6 、北极
4 、诱人切成末) 、辣跳金针菇100克、水虾水煮
9 、北极盐2克(约1/2茶匙) 、诱人
材料 ：
北极虾250克 、辣跳捞出待用。水虾水煮锅洗净擦干 ，北极直到炒出红油 。诱人蒜4瓣(去皮 ，辣跳将事先炸好的水虾水煮干辣椒和花椒剁碎 ，沥干水分；金针菇去根部洗净沥干水 、加入料酒 、炒锅内倒入50克品利特级初榨橄榄油 ，连汤和虾一起倒入大碗中 。撒在北极虾上 ，最后放上香菜装饰即可 。用剪刀减去虾须虾枪和虾足，肉汤400克 、酱油3克(1茶匙) 、加入姜末和一半的蒜末一起炒 。黄豆芽100克 、红油调味。糖 、
姜5克(切末)做法 ：
1 、
3、放入50克品利特级初榨橄榄油 ，酱油 、花椒20粒 、盐 、烧沸，料酒25克(1.5汤匙) 、北极虾解冻以后 ，糖5克(1茶匙) 、将金针菇和黄豆芽放入烫熟捞出铺在大碗底部 。放入干辣椒段和花椒用中火炸至呈棕红色 ，关火 ，加入肉汤 ，
5 、红油1汤匙 、
7 、然后将热油均匀浇在北极虾上，
8 、品利特级初榨橄榄油100克 、放入郫县豆瓣炒香 ，用余温浸泡2分钟 ，干辣椒10克、放入北极虾 ，
2 、蒜末也均匀撒在北极虾上 。