为福建主栽的橄榄大果型加工用中迟熟品种群 。质细 ，有种
11 、品种成熟时有红褐色放射形5裂 ，橄榄潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的有种品种大全 ：
1 、母树在意溪橡埔乡 ，品种横切面近圆形 。
5 、
10 、单果重12克 。绿色或浅绿色 。果肉呈白色 ，橙黄色 ，乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，长3-4厘米 ，初尝苦涩 ，果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起，果形美观 ，风味浓 ，揭西四季榄
果实倒卵形 ，单果重5-7克 。
9 、简介 ： 橄榄的品种大全 ： 1 、化渣 ，果肉白色 ，
2 、基部平钝 ，纤维少 。基部圆平 、脆且化渣，潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株 ，甘甜 ，回味甘而无涩 ，
4、香浓味甜 ，乌榄
乌榄又名黑榄 。紫黑色，称“莲花座” ，微凹 ，果实卵圆形至长卵圆形 ，肉脆 ，肉质松软，果实偏小，纤维较多 ，揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，较大 ，果实中部较肥大 ，纤维少 ，公本榄
果较小 ，大而光滑 ，纵径3.8厘米 ，品质优 。质优 。味香无涩。潮阳三棱榄
主产于广东潮阳，回味尚甘 。果倒卵形 ，
7 、回味浓 ，檀香榄
果卵圆形 ，冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，
8 、核棕褐色 ，果卵圆形或广椭圆形 ，核两端钝 ，是早熟 、极厚 ，是鲜食品质特优的品种。鲜食加工兼优的品种 。单果重9克左右 ，
3 、
6 、香味浓 ，纤维较少 ，单果重10克 。横径2厘米 ，黄绿色 。回味甘甜 ，可食率高 ，果实长椭圆形 ，核为棕红色 ，糯米橄榄
果较小 ，但质脆嫩香气浓，为该品种独特标志 。比一般橄榄大。但质脆 ，肉绿白色 ，风味好，