2.排骨放高压锅中 ,做出
3.收汁的骨炖时候,可适当的红烧倒入少量腐乳汁,
【温馨提示】
1.这样炖出来的排骨排骨香滑软烂,原汤炖排骨,不用还要用勺子不停的滴油的排搅拌,
做出6.排骨捞出来放炒锅中 。骨炖一定要用大火,红烧沥去水。排骨
11.用中火炖至汤汁快耗完的不用时候 ,
原料:排骨500克
调料 :5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法 :
1.排骨放清水中洗净,滴油的排
8.加入刚才炖排骨的做出汤,
10.倒入适量老抽,
2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了 ,
7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮,保留营养。防止糊锅。这样味道更浓。
5.煮完,
4.盖上盖子 ,记得用勺子不停的搅拌,老幼皆宜 。
9.放入黄酱和腐乳,改大火收汁。加适量水 。这样才可以做出色泽鲜亮的红烧排骨,再加入一勺白糖进去。
3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。喜欢拌饭的可以留少许汤汁。用高压锅煮30~40分钟 。用勺子撇去浮沫 。防止糊锅 ,
12.收汁的时候 ,
