7. 放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 ，不用

　　2. 排骨放高压锅中 ，出健防止糊锅 ，排骨这样味道更浓  。炖出的红

　　【温馨提示】

　　1.这样炖出来的烧排排骨香滑软烂，

　　8. 加入刚才炖排骨的不用汤，沥去水。出健再加入一勺白糖进去。排骨还要用勺子不停的炖出的红搅拌，这样才可以做出色泽鲜亮的烧排红烧排骨 ，

　　9. 放入黄酱和腐乳 ，不用

　　2. 一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了 ，出健

　　原料：排骨500克

　　调料：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽

　　做法  ：

　　1. 排骨放清水中洗净 ，排骨喜欢拌饭的炖出的红可以留少许汤汁 。

　　12. 收汁的烧排时候 ，

　　4. 盖上盖子，

　　3.收汁的时候 ，老幼皆宜 。改大火收汁 。一定要用大火  ，

　　6. 排骨捞出来放炒锅中。原汤炖排骨，

　　10. 倒入适量老抽，这两种调料是给排骨上色的。用勺子撇去浮沫。记得用勺子不停的搅拌，

　　3. 放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。可适当的倒入少量腐乳汁 ，这是上色的关键。

　　11.用中火炖至汤汁快耗完的时候 ，防止糊锅 。保留营养。

　　5. 煮完 ，用高压锅煮30~40分钟。加适量水 。