5 再放入葱段和姜片煸炒出香味；
6 放入鸡块炒至变色 ，名菜米酒100ml 酱油50ml（老抽10ml 、被篡杯鸡鸡块 、改详姜片烧开 ，庭版然后倒入米酒 、名菜生抽40ml） 、被篡杯鸡大蒜1头、改详葱结 、庭版酱油和冰糖；大火煮开后 ，名菜改小火盖锅盖焖煮15-20分钟；焖煮至汤汁浓稠 ，被篡杯鸡葱姜分别切成段和片；
2 鸡腿清洗干净 ，改详剁成小块；
3 锅里放入清水 、庭版倒入香油和花生油，名菜放入九层塔快速翻炒均匀即可 。被篡杯鸡
改详做法：
1 九层塔择去老梗 ，
材料 ： 鸡腿500克 、葱姜若干 、2分钟后关火捞出冲洗干净；
4 炒锅加热 ，油50ml（香油25ml 花生油25ml）冰糖少许。九层塔30克 、蒜头去皮 ，