它的壳的夏壳是植物界里数一数二的硬  ，正是威夷专门留下的开果机关 。下次吃带壳夏威夷果就更轻松了 。果为果费时费力还容易把果仁敲碎。什总烘干之后，有个原藏它就像一个预设好的裂口薄弱点 ，听到“咔”的着开一声 ，这条缝的机关深度通常控制在壳厚的三分之二左右 ， 夏威夷果的壳的夏原产地是澳大利亚，用一把平口螺丝刀或者钥匙也能起到类似作用 。威夷 这条裂口的果为果真正妙处在于“杠杆效应” 。把原本难以对付的什总硬壳变成了一掰就开的坚果。稍微转动一下，有个原藏当金属开果器插进裂缝轻轻一拧，裂口得用锤子砸或者用专门的着开夹子夹，又能让壳的结构强度大幅下降。后来在商业化种植和加工过程中 ，人们研发了一种“锯口”工艺  ：在果实成熟采收 、抗压能力极强。如果没有开果器，其实，壳体沿着锯痕顺势裂开 ，所以裂口并不是破损或次品 ，也让夏威夷果成了更受欢迎的日常零食。小小一条裂口，夏威夷果香脆可口  ，反而是经过精心设计的便利结构 。力量会被集中到裂口两侧 ，那条看似不起眼的裂口 ，但很多人第一次拿到带壳的夏威夷果时都会犯难 ：圆滚滚的硬壳上只有一条缝，解决了坚硬外壳带来的大麻烦，既不伤到里面的果仁 ，饱满的果仁就露出来了  。早期人们想吃到果仁 ，整个过程干净利落。厚度能达到两三毫米， 知道了这个原理，把开果器插入裂口， 徒手根本掰不开  。用精密机器在壳上锯出一条深度恰到好处的裂缝  。