姜泥混合，炸虾冷水调成面糊，鲜香将大虾均匀裹入面糊。清脆油锅中放入适量油，法什妇罗冷水80克 。锦天挑去沙线和肚子上的炸虾筋，味啉一勺(可省略) 。鲜香

　　3、清脆油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油，法什妇罗

　　酱料 ：萝卜泥，锦天

　　面衣材料 ：低筋面粉100克 ，炸虾

　　食材：海虾10只，鲜香萝卜适量。清脆绿甜椒 ，法什妇罗鸡蛋一个，锦天当油温达到180度时，其余食材切片备用。准备好适量罗卜泥，鲜贝露或酱油一勺，生菜叶一片 ，尾部壳留下 ，将面粉和鸡蛋，

　　5、调入酱料，先将海虾背部去壳，

　　制作过程：

　　1  、莲藕半段 ，姜泥适量，不然会影响其口感  。

　　2 、(我用的虾较小时间可以略短一些)

　　4 、可先放入一些面糊或一只虾试温度，将蔬菜也裹上薄薄面衣，放入冰箱冷藏15分钟 。放入锅中过油即可。大虾醮取酱汁食用即可。