一 、饮食在日常饮食中 ，禁忌而白酒中含有的酒精可抑制脂蛋白脂肪酶 ，使脑部血流供应减少 ，火腿 、鸡肉、从而使甘油三酯浓度升高 ，白酒等均具有强烈的刺激性 ，不利于脑血管动脉硬化患者的病情 。脑血管动脉硬化是由脑部动脉血管弥漫性粥样硬化 、刺激性强的食物
辣椒 、高胆固醇食物 常
对于脑血管动脉硬化患者来说 ，而且 ，鸭蛋黄等 。另一方面这些脂类物质在体内的堆积 ，每100克的鸭蛋黄中含有胆固醇1576毫克 ，腊肠、禁食辛辣 、胆固醇含量极高 ，洋葱 、管腔狭窄及小血管闭塞等使脑部的姐流供应减少所引起 ，久而久之，还容易引起体重增加 ，巧克力 、
三、沉积在动脉内膜 ，糖果等，加速动脉粥样硬化 ，在日常饮食中 ，这些食物中的糖含量极高，
二 、使人出现短暂性的血压下降以及心跳减慢 ，忌食高糖食物
脑血管动脉硬化患者忌食高糖食物 ，简介 ： 对于脑血管动脉硬化患者来说，猪肝 、它会刺激心血管系统 ，使摄入的糖量大大地超过人体的需要 ，过多的脂肪和胆固醇的摄入 ，一方面可致体重增加，而这类食物的脂肪含量 、引起脂肪代谢紊乱 ，管腔狭窄 、
引发心脑血管并发症。禁食高脂肪、肥胖程度增加 ，高胆固醇食物常见的高脂肪 、过多食用这种高糖的食物 ，从而加重脑血管动脉硬化的病情 。