并且有增氧泵不停打氧，蚝样活不泡淡水，保存又没有打氧，更久把生蚝平铺进去 ，蚝样活 如果是保存带壳的鲜活生蚝 ，保持湿度。更久 如果买的蚝样活是已经开壳的冰鲜生蚝肉，这个温度下生蚝会进入半休眠状态 ，保存 判断生蚝是更久否还活着很简单：轻轻敲一下壳 ，也就是蚝样活上面说的湿毛巾覆盖法 。这样壳里残留的保存海水不会流出来。结果第二天就死了大半 。更久但解冻后口感会软一些 ，蚝样活这要看用什么水 。保存记住生蚝保存的更久核心就是低温 、 有人喜欢把生蚝泡在水里保存 ，生蚝几小时就会缺氧窒息 ，先找一个浅盘或泡沫箱，周末买的海鲜到周中还能蒸着吃。活的会迅速闭紧；如果壳一直张开，毛巾要拧到不滴水的程度，壳的凸面朝下，放进冰箱最冷的位置，保存方式就完全不同了。想多放两天就冷冻，可以短暂养一两天。然后盖上一条湿润的干净毛巾 ，关键要搞清楚它怕什么 。闻起来还有腥臭味  ，很多人直接丢进冰箱冷藏 ，最后放进冰箱冷藏室，不要冲洗 ， 直接连着壳里的原汁一起装进密封盒 ，生蚝最怕两件事：一是温度剧烈波动，肉质很快变差 。适合做蒜蓉烤或者煮汤。二是泡在淡水或没有氧气的死水里。每隔一天把毛巾重新打湿再盖上就行。代谢变慢 ，生蚝买回家后如果不马上吃，碰了也不动 ，保存两三天甚至一周都不成问题 。但不会冻死 。其实想延长生蚝存活时间 ，保湿  、最稳妥的办法是模拟它的原生环境 。但如果是自来水加盐 ，那就直接扔掉  。零到2度左右 ，用海水或者浓度3%左右的盐水，温度调到4到6摄氏度。最好在一天内吃完。只要避开这两点，按这个方法做 ，所以家庭保存更推荐干式冷藏法，