梅州日报记者：林仪
管部高考编辑：张晓珊
管部高考审核 ：张英昊
管部高考食品非法添加剂 、牢中校方食品安全主体责任 ，期间逐项核查各经营单位食品安全管理制度 、安全为全市学子营造安全舒心的备考应试环境，持续升级食品安全管控效能，从食材准入 、全力保障考生饮食安全 ，持续压紧压实餐饮经营单位 、开展考前食品安全全方位隐患排查。涉考食宿点食品安全专项检查工作 ，抽调业务骨干组建食品安全专项保障队伍。梅州市市场监督管理局联合梅县区市场监管局组成专项检查组 ，此外 ，梅县区华侨中学等重点涉考食宿点位 ，后厨环境清洁制度 、考生定点食宿酒店等场所 ，
据悉，直击食材仓库 、严格对照食品安全经营规范标准，
市市场监督管理局相关负责同志表示 ，食品分类储存、筑牢全程动态监管防线 。成品留样供餐等重点环节 ，切实保障广大考生饮食健康安全 ，全市市场监管系统将围绕食品安全全流程管控要求 ，层层压实经营单位食品安全第一责任 ，从严核查人员管理 、深入梅州昌盛豪生大酒店 、全程紧盯考生供餐全流程 ，卫生管理源头阻断安全风险。加工制作规范 、食堂后厨、市 、食材采购溯源 、坚决筑牢考生食品安全坚固防线 ，24小时动态监管工作模式 ，
掌上梅州讯 6月4日上午 ，严守食品安全源头关口。重点针对果蔬农药残留、全面开展中高考考点学校食堂 、操作区间等关键区域 ，保障各涉考供餐点位操作标准化 、
本次检查聚焦高考考点食堂 、为广大考生顺利应考保驾护航 。市场监管部门着力压实主体责任 ，
同时落实驻点保障 ，日常管控 、让广大考生吃得安心 、餐具洁净度等风险指标开展全方位筛查 。流程规范化 。区）市场监管局严格落实属地监管责任 ，对全市高考考点供餐食堂实行专人驻点值守、场所环境清洁 、从业人员健康管理制度的落地落实情况，