葱姜  ，黄豆会让成品显得干净利索。蹄花汤

　　2  ，黄豆黄豆。蹄花汤出锅 。黄豆

　　3 ，蹄花汤猪蹄焯水煮三到五分钟 ，黄豆捞出洗净处理好。蹄花汤要是黄豆压力锅或者其他锅视情况自定 。放入白酒不盖锅盖煮开 。蹄花汤

　　4，黄豆胡椒继续半小时。蹄花汤

黄豆砂锅里加猪蹄，蹄花汤葱两段 姜一块、黄豆这叫打乏。

　　原料：猪蹄一只 黄豆半碗泡发 、炖菜这一步的话，一起煲一个半小时 ，

　　5 ，盐 白胡椒 白酒一汤匙

　　做法：

　　1 ，要是炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉 。加入盐 ，保证汤清淡清爽。