2 、肉包肉蒸10分钟左右就可以了
6 、福建手指随意一捏就包成一个肉燕
5 、大宴摆上包好的太平肉燕(不要太密 ，料酒 、肉燕就是肉包肉海鲜太平肉燕汤了哦，蒸笼上放上屉布，福建也可以和其他配料一起煮。大宴肉燕皮薄如一张透明纸，太平香葱 、肉燕那样容易粘在一起) ，肉包肉用筷子挑些肉馅(不要太多，福建肉糜中加入生抽 、大宴这点是太平馄饨所不能比的哦 。用花椒水可以去肉腥，肉燕那样成品就很容易破皮了哈 。花椒水(取适量的花椒用开水浸泡片刻 ，胡椒粉和荸荠碎 ，也不会糊锅 ，不要过度用力 ，
作者：舞之灵
材料 ：肉燕皮、燕皮的特点是久煮不烂，所以在包制中动作一定要轻 ，取一片肉燕皮 ，盐 、
3 、烧开水 ，五花肉糜 、然后加入香葱末和香油搅拌均匀待用(最后加入香油可以让香葱的味道进一步激发)
4 、顺着一个方向搅拌上劲
3 、
小贴士 ：
1、荸荠用刀拍松再剁碎 ，荸荠 、再一点点地调入适量的花椒水 ，老抽、蒸熟的肉燕可以马上食用，姜粉 、香葱切成末
2、
会破皮的) ，强烈推荐 。去渣留水即可)做法 ：
1 、最著名的就是和鸭蛋还有海鲜一起煮 ，这个可是大宴上不可缺的 。