调料 ：盐2克 、脷炖
2 、淮山加入少量食盐和清水，平民再煮1个小时 ，食材油适量、逆袭
原料：猪横脷1条、
6 、准备好食材 。放桔皮一起煮1个小时，出锅前放盐和冰糖调味即可。
3 、
8 、放入淮山块和红枣 ，倒入一大碗开水 ，反复清洗。冰糖2颗。倒掉继续用清水浸泡至无血水 。盐适量 。下姜葱爆香 ，把猪横脷及汤水转移到汤锅中 ，
7 、
4 、猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净 。生姜1块 、红枣3个。大火煮开后 ，淋入米酒 ，然后用淀粉揉搓 ，用刀把猪横脷切成合适大小 ，把猪横脷下到锅里煸炒 。浸泡出血水 ，用汤勺撇干净表面浮沫 ，锅烧热，
做法 ：
1 、
清洗材料 ：淀粉 、
5 、