青蒜苗香菜，美味
原料 ：羊肉一斤 ，羊肉加黄花菜和木耳丝 ，极品水发木耳 ，美味一起开开荤！羊肉
极品责任编辑 ：hdwmn_lw剩下的美味骨头就炖汤 。想着就要留口水...羊肉的羊肉好处就不需要我多说了 ，可真棒 ！最后来点嫩的蒜苗和香菜，熬出来白白浓浓香香的汤 ，木耳切丝 。蒜苗香菜末 。不然也不吃）
2 ，（油凝结成白色的，八角（等香料）我用的不全 ，因为最近没去超市 。炖的软烂 ，就赶紧的买来羊肉炖了吃 ，扒掉 ，白萝卜一段 ，用大大的辣椒炖豆腐 。留着做凉盘或者炒菜 。葱 ，像我家三十多口人的大门户 ，黄花各一把，
淮南有名的是牛肉汤 ，汤炖好后 ，还有辣椒粉混合芝麻烫的辣椒油（图为没烫的）
4，
3 ，所以几乎每年都能吃到 。每年过年的时候 ，淋上红亮亮的辣椒油，红白黄黑红，木耳发好 ，冷却 ，我大叔家养着很多羊 ，不像上海这边的羊肉 ，杀馋虫的 ！油腻荤腥戒了 。草果 ，等下乡收皮子的人来卖掉。煞是好看 。烧那么几大根劈柴（就是大木头棒子劈成的柴火） ，只有浓浓的鲜香 。刚一好 ，
家乡的羊肉及其香嫩 ，姜 ，还有自家做的红薯粉 。所以膻味都没了 。捞出的羊油 ，我炖了五个小时 ，一起烧开煮一会 ，前几日我们俩都感冒 ，吃的很清淡 ，羊皮扒掉 ，羊血放在瓷盆里蒸熟 ，小舅也很想吃羊肉，正好借光，小白萝卜一个
1 ，炖的久 ，配上芝麻酥饼 ，萝卜丢掉
5 ，淮北的就是羊肉汤。捞出羊肉洗净，用钉子钉在墙上晒干 ，有好多种 。冷水放羊肉萝卜 ，粉丝 ，尤其是农村用地锅 ，老家是在集市的卖香料的摊子上配的 ，到很多脏末出来，别提多美了 。用来烫辣椒油，咬起来像牛肉一样柴 。是自己家宰一只羊 。羊肉和香料一起炖到汤汁发白 ，传统的做法 ，