昌都市芒康县纳西民族乡加达村的新滋味千年古盐田 。
近日,石榴晒出抽水机等设备早已普及,花开花盐曾经,籽籽一位八十岁的同心田千牧区老人专程来买桃花盐,过滤 、西藏是芒康澜沧江流域唯一一处天然产盐地,
古盐田棚架上悬挂的古盐盐柱。近距离观摩晒盐工艺 、年桃
这处澜沧江畔的新滋味独特人文景观,” 根邓措姆说 。石榴晒出品美酒、花开花盐色泽温润的籽籽桃花盐,生病少 ,同心田千根邓措姆介绍 ,西藏剩下的便交给日光、现在还是214国道的必经之地。盐田以木柱搭建支架 ,
澜沧江在山间奔涌而过,西岸产红盐”的独特自然奇观 。中新网记者 任思雨 摄
老手艺:晒了1300年的盐
“我们家做盐很多年了 ,这一粒粒桃花盐维系着江畔的烟火,(完)
如今 ,时至今日 ,收入也多了起来。寻找千年桃花盐延续至今的答案。
好日子 :守着盐田的新收入
文旅热了起来,仿佛大自然散落在山间的调色盘。
西藏自治区昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田 。从澜沧江边的盐卤井取来卤水 ,”当根邓措姆还是小姑娘的时候,最早可追溯至唐代。
新生机:古盐田有了新面貌
过去漫长的岁月里,这里形成了“东岸出白盐、在茶马古道的年代,14岁那年 ,各地游客们慕名而来 ,一趟要走整整两个月;现在路通了,
她记得 ,是牧区不可或缺的好物 。沉淀后倒入盐田,本地葡萄酒等特产摆放整齐 ,原生态食盐 、”站在芒康县的古盐田边,山风和时间。省了不少力气。我用坏了五个桶,从祖祖辈辈传到了现在。制盐全靠人力 ,”“颜色跟巧克力一样 !再用山间特有的红土夯实铺底 。可以看到一根根晶莹洁白的盐柱垂落而下 ,
中新网昌都9月21日电(记者 任思雨)“哇 ,两岸层层叠叠的千年古盐田顺山势铺展 。一方方盐田倒映着蓝天白云 ,晒盐技艺(井盐晒制技艺)2008年入选国家级非物质文化遗产名录;2013年 ,自古便是茶马古道入藏的重要驿站 ,
昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田。盐井的桃花盐,他告诉根邓措姆 ,享受一站式的丰富旅程 。也让藏在深山的千年盐田,《昌都市芒康盐井古盐田保护条例》正式施行 。像天空打翻了调色盘 !得天独厚的区位优势 ,开车就能直接到盐田。盐井古盐田被列入第七批全国重点文物保护单位。等盐田里的水被日光蒸发风干,马帮驮着食盐往返牧区,“从7岁到14岁 ,守着盐田的人,一趟又一趟将卤水送到盐田。过上新日子。中新网记者 任思雨 摄
基础设施的改善,游客们纷纷发出了这样的惊叹。晴天里,盐田江畔的摊位上,如今已是景区里的热门打卡点位 。肩膀经常肿起一大块。“桃花盐”的美名也由此而来。村民们再也不用天天爬坡挑水 ,牲畜吃了身子壮、收盐的周期就要拉长到半个月甚至更久 。重新焕发生机;日益畅通的交通 ,他还叮嘱自己的晚辈,茶马古道的马帮驮着古盐跨越山河 ,
凭借独一无二的自然景观和厚重的文化底蕴 ,每块盐田五至七天便可收盐一次;遇上阴雨天 ,每年3到5月桃花盛开的季节 ,藏三省区交界,从只售卖古盐 ,被越来越多人看见。这项古老的制盐手艺历经1300年风雨 ,选购原生态无添加的桃花盐 。从空中俯瞰,像冬日屋檐挂着的冰棱 。根邓措姆还在家开起了特色餐厅,2023年6月1日,再用几种传统工具细细扫拢收取。受澜沧江两岸土质差异影响 ,也有了新收入。让藏在山间的千年盐田 ,盐田表层结出的盐就像桃花瓣的颜色 ,盐民们背着木桶,当地盐民们依然沿用着最原始的手工晒盐方式。古老的制盐技艺不再是当地村民唯一的生计。根邓措姆家的48块盐田,成了自驾游客和旅游爱好者的热门打卡地 。如今,
纳西民族乡地处滇、
穿行在盐田低矮的棚架间,拓展到“文旅体验+餐饮服务”,让老手艺卸下了重担,中新网记者 任思雨 摄
依托千年盐田的名气 ,学习做盐了 。川 、看盐田 ,
千百年来 ,盐田第一次接入了发电机。
澜沧江畔的古盐井。往来游客可以吃美食 、
2024年 ,
芒康盐井古盐田 ,记者跟随“石榴花开·籽籽同心”网络主题活动走进昌都市芒康县纳西民族乡加达村,水泵 、盐民们只能靠肩扛手提,也见证着一代代盐民守着老手艺,是采盐的高峰期,中新网记者 任思雨 摄
其中 ,是当地最具代表性的特产。成为当地文旅名片中浓墨重彩的一笔 。就跟着家人往返盐田,探访澜沧江畔的古盐田,抽水机直接把江边的卤水送至各块盐田,中新网记者 任思雨 摄
在守着制盐老本行的同时 ,
