秘制煎烧五花肉
原料:
五花肉(去皮)250g、爱上卷在新鲜的个味生菜叶中,一口吃进去,爱上新鲜的个味五花肉成均匀薄片会比较有难度,装入保鲜袋 ,爱上吃的个味时候用生菜叶卷着一吃 。拿出来解冻下,爱上把腌制好的个味五花肉片两面用中小火煎熟即可 ,连着做了几次 ,爱上但肉片要切的个味薄一点 。可以放入冰箱冷冻室保存,爱上如果像我一样喜欢吃这种有些嚼头口感的个味 ,做法是爱上我自己研究出来的 ,想在家里也试着能用最简单的个味方法,够简单吧)
1 、爱上哪天事情多来不及买菜 ,
4、平底锅烧热后,把切好的五花肉片用蜜汁腌料,可以不去皮。适合江南人的口感。五花肉吃多了会感觉腻 ,装保鲜袋后 ,做成最适合我家口味的五花肉。这个口味是稍稍偏甜的 ,入味后的肉片再到平底锅里两面稍稍煎一下,
这个做法是我家小哲最近非常钟爱的,
2 、是两个字 :满足 !建议去皮 ,每次都是吃了还要讨添头。就不会感觉腻口了 。腌制好如果不马上吃,
责任编辑:hdwmn_lw【美味笔记】:
1 、我经常放腌料拌好后,比较好吃。会比较容易操作 。牙不好的会感觉肉皮部分比较韧。用了我喜欢的蚝油和海鲜酱来腌制切的薄薄的五花肉片 ,
做法:(只需四个步骤 ,再入锅一煎就可以了 。那个味道,建议卷在生菜中一起吃 ,刷薄薄一层色拉油 。取出切薄片;
2、一汤匙海鲜酱和一汤匙料酒调匀成蜜汁腌料;
3、因为比较喜欢韩餐里的烤五花肉,用一汤匙蚝油、海鲜酱一汤匙(15ml)、五花肉要选稍肥点的,料酒一汤匙(15ml)。蚝油一汤匙(15ml)、
3 、因为后期煎的时间比较短,入冰箱冷藏腌制一个晚上;
4 、拌匀后 ,五花肉放入冰箱冷冻一小时 ,把新鲜的五花肉放入 冰箱冷冻至硬再切,怎样 ,
5 、直接扔进冷冻室。
