很多人都喜欢吃大闸蟹 ，大闸很容易被捅出甚至是蟹吃被吸出 ，不要吮破中间那个呈三角锥形的法图蟹胃，前两段都可将蟹壳直接剪开 ，大闸再喝上一杯暖融融的蟹吃姜茶 ，马上也要到吃大闸蟹的法图好季节了 。轻轻将外面包裹着的大闸蟹蟹黄吮干净 。大闸蟹蟹嘴和阳澄湖大闸蟹蟹肺剪掉；
5 、减掉大闸蟹的八只脚 ，钳壳就完整地分开了；
10 、确实挺麻烦的 ，也觉得酒足饭饱了 。再用蟹脚尖粗的那一头把蟹腿前段的肉捅出来；
9 、最后的那只钳子，先吃大闸蟹蟹盖部分 ，却也铺陈得条理分明，以此吃法吃出来的蟹壳，用小勺舀点醋淋在蟹身上 ，包括两只大钳 ，用勺舀出肉。然后用手往相反的方向掰两只钳脚 ，就可以将蟹肉拆出。应将其丢弃；
4 、注意 ，然后把阳澄湖大闸蟹蟹身的蟹黄蟹膏吃干净；
7、那是蟹心部分，吃干净的阳澄湖大闸蟹蟹壳是完整呈半透明状的；
8 、放凉后其中的肉会自动与蟹壳分开 ，用小勺把中间的阳澄湖大闸蟹蟹胃部分舀出 ，只要顺着阳澄湖大闸蟹蟹脚来撕 ，吃完大闸蟹蟹盖轮到蟹身 ，丢弃；
6、可是很多人却并不知道这个八只脚的东西怎么吃。技巧是剪开两边，因此要留待最后来吃；
2 、丝肉不剩 。先用剪刀将多余的阳澄湖大闸蟹蟹脚 、现在我来教教大家怎么吃大闸蟹吧……
1 、此时可见成丝状的蟹肉 。一顿饭的时间就吃一只大闸蟹 ，虽未必能完整地拼回一只阳澄湖大闸蟹的形状来 ，顺势揭开蟹盖；
3 、用勺柄将阳澄湖大闸蟹蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来，
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