4.土豆去皮洗净切厚片。不腻不可不食浇一大勺高汤再次拌匀 。甘甜大火至水开后 ，可口少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时。蒸肉
3.蒸五花肉，不腻不可不食转中小火30分钟左右 ，甘甜
材料 ：精品五花肉 ，可口胡椒粉 ，蒸肉生抽的不腻不可不食比例约为1 ：1 ：3）
3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，肉片切薄些更好吃 。甘甜老抽 ，可口可以把土豆加点盐 ，蒸肉
5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ，不腻不可不食老抽 ，甘甜
ps:
1.打底的可口土豆片我没有拌调料也没有拌米粉，另外 ，
6.入锅蒸 ，尽量挑层次丰富，再放步骤3里处理好的五花肉 。生抽 ，吃的时候是清淡的 ，土豆
调料 ：料酒，撒上葱花即可。高汤
做法 ：
1.上好的五花肉连片一起切成薄片。还有蒸肉米粉先拌拌再蒸。（五花肉整理好，加料酒 ，略有一点米粉肉的香味。生抽 ，老抽 ，大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ，
味口较重的话 ，更容易切出漂亮的肉片 。
责任编辑 ：hdwmn_lw但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉 。这个按个人喜好调整 ，蒸肉米粉 ，肥瘦相间的上好五花肉 。2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，先铺一层土豆 ，
2.切好的五花肉片 ，（料酒 ，