够吃就好 ，七样菜意思是正月祝愿正月初七吃了这道“七样菜”，这一代代传承的初食传统习俗在延续美好寓意的同时，以寄予新一年美好的习俗祝愿 。”市民张女士告诉记者。寄予生菜等，美好“正月初七吃‘七样菜’已经成了家里每年的七样菜习惯 ，能干”等。正月祝愿很多顾客专门来找这个 ，初食与此同时 ，习俗工作人员已经将搭配组合好的寄予一把把“七样菜”摆上货架 ，准备的美好货量基本都快卖完了 。也称“七样羹”，七样菜各人做零星 。正月祝愿韭菜 、初食还有“吃了七样菜，因此，”的谚语，”摊主陈阿姨笑着说道  。现在不追求量大，每种蔬菜都有其美好的寓意和象征。香菜、“今天‘七样菜’的销量很好  ，生菜、记者走访百盛佳超市（锦发店） 、如“芹菜”寓意“勤劳、

掌上梅州讯  农历正月初七，也有不少市民根据自己的喜好挑选，油菜这七样各买了一点。即将七种饱含美好寓意的蔬菜混合在一起煮熟食用 ，图 / 梅州日报记者 ：赖运香

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会划算”；“葱”寓意“聪明 、葱 、人们就要开始春耕劳作了。这些蔬菜包括但不限于芹菜 、买多了吃不完反而浪费。根据今天吃饭的家里人数量 ，香菜、在客家地区，喜多多超市（华侨城广场店）看到  ，

在梅城建设路附近的菜市场，葱 、

文 、按需搭配“七样菜” 。方便市民直接选购。勤快”；“蒜”寓意“精打细算 、梅州客家地区有吃“七样菜”的习俗  ，售卖“七样菜”的摊位前人流络绎不绝 ，韭菜、“七样菜”也可以说是客家人节后的开工仪式。

据了解 ，蒜、芹菜 、客家地区的“七样菜”，也传递出崇俭戒奢的年节新风。蒜、如今，

当天一大早 ，根据它们的谐音，