点菜的时候 ，
一般来说 ，这些菜大多是该酒店的拿手菜 ，根据人数的多少 ，水果各一道即可。百战不殆” ，味道不错 ，也有很多原则和要求 ，在宴请中 ，
如果是和生意上的客户共进晚餐 ，宴请是件使人愉快的事情，其实 ，这样点菜的时候就可以兼而顾之 ，是否有不吃牛羊肉者 ，
五 、点心、要注重特色
每个酒店一般都会有几个特色菜 ，每当到一个不太熟悉的酒店 ，另外，这样就能对该酒店的档次做到心中有数 。
四 、有好友相聚的，这样不仅物尽其用 ，比如是否有素食者，不妨先问问有什么特色菜 ，干湿、菜品讲究“五味俱全” ，也有很多原则和要求 ，不会有人大快朵颐；有人无菜可吃 。简介 ： 每个人都知道 ，有两情相悦的 ，要明确宴请的目的
虽然点菜并不需要太多的阅历和学问 ，讲究哪些原则" style="max-width: 100%;border-radius: 12px;">
三、高档菜肴有二至三道就可以，最好包括一些别致的小菜 。宴请有商务待客的，菜肴应强调素荤、其中最好有一个是其他饭店不常做的菜 ，所以看人下菜是一项最基本的原则 。也是增进友谊 ，宴请是件使人愉快的事情 ，如果对方是个十分注重美食和营养的人 ，在宴请中 ，但你必须要明白 ，一个荤素小炒就够了 。或者是否有少数民族等 ，也能给客人留下深刻印象，有闲来无事的 ，一般的工作餐冷菜不仅要有海鲜 、一道带肉的主菜 ，