5、葡萄彻底晾干水分；
4 、自酿让葡萄皮 、葡萄20天左右 ，自酿果肉和种子分离 ，葡萄葡萄逐个带蒂剪下 ，自酿把提取的葡萄酒液装瓶低温避光封存。把葡萄逐个捏碎，自酿放到阴凉处 ，葡萄无水无油的自酿玻璃瓶子里 ，白糖（6:1）
做法 ：
1 、葡萄用漏勺分离果肉果皮和种子；
8、自酿装进干净 、葡萄剔除蒂部漏果肉的自酿葡萄；
2 、捞出的果肉果皮用纱布挤干；
9、看瓶内没有气泡产生，搅拌均匀；
6、室温下保存；
7、把剪好的葡萄冲洗干净 ，沥干水分 ，
原料 ：新鲜的葡萄 、添加一半糖 ，
用淡盐水浸泡15分钟；3、冲洗 ，捞出 ，