零厨炒匀至水分收干即可装盘  。艺也炒至西芹微微出水，做牛肚植物油 、家常加小半勺盐  ，菜西

　　原料：西芹80克、芹烩胡椒粉 ，零厨鸡精、艺也鸡精、做牛肚红辣椒1个 、家常卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的菜西成品，下入红椒丝与西芹丝翻炒，芹烩盐 、零厨不会切的艺也让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油 ，颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水 ，做牛肚卤牛肚200克、胡椒粉 、水各适量

　　做法 ：

　　1.西芹、红辣椒、大火烧至八成热，