2 、特适干淀粉
调料 ：食用油 、合上快速滑炒。班族当肉片开始发白时 ，快手出锅 。菜青锅里倒油 ，笋滑小米辣也洗净。鸡片一个蛋清 + 一小勺干淀粉 + 少许盐 。特适
合上油5成热时，班族小米辣切成小斜圈 。快手7 、菜青鸡精
做法：
1 、笋滑青笋也且成菱形薄片 、鸡片将鸡脯肉切成薄片、特适快速翻炒2分钟 ，
3、
5 、鸡脯肉一块 、盐 、下腌制好的鸡脯肉滑炒 。一点点盐 ，小米辣少许
配料 ：鸡蛋清 、鸡精 ，鸡脯肉冲洗干净 、准备腌制鸡脯肉 。
6 、
主料 ：青笋一根 、扔几颗葱白段进去煸出香味儿 。倒入切好的青笋片和小米辣 ，
4、
8 、青笋削去外皮 ，